Hjemmebakte knekkebrød

Hjemmebakte knekkebrød er sunt, godt og lett å lage.

Som om det ikke var varmt nok fra før i går (29 grader i skyggen på Østlandet), fant jeg ut at jeg skulle fyre opp ovnen og steke knekkebrød.

Hjemmebakte knekkebrød er sunt og godt, og på toppen av det hele veldig enkelt å lage. Knekkebrødene holder seg sprø og gode lenge når de oppbevares i en kakeboks. Og det er praktisk å fiske opp et par knekkebrød av boksen når man vil ha litt rask og lettvint mat. 

Jeg fulgte oppskriften under til punkt og prikke og ble veldig fornøyd med resultatet.

Jeg ønsker alle en riktig god pinse!

Oppskrift:

4 dl grovsammalt hvete

4 dl store havregryn

2 dl solsikkekjerner

1 dl sesamfrø

1 dl linfrø

1 ts salt

7 dl vann

Slik gjør du:

Bland sammen det tørre, og rør inn vann til en tykk deig. Dekk to stekebrett med bakepapir og fordel deigen utover de to stekebrettene. Bruk en slikkepott for å få det jevnt.

Del opp i passende stykker med en pizzarulle eller kniv før steking.

Best resultat gir varmluftsovn.

Varm ovnen til 160 grader, og stek ett brett øverst og ett nederst i ovnen i totalt 1 time og 10 min. Bytt plass på sekebrettene halvveis i steketiden.

Avkjøl på rist, bryt opp i biter, og oppbevar i boks.

Kilde: TV2, Wenches kjøkken

Sett pris på produktene

50 søte prislapper til salgs her.

50 lapper med håndstemplet hand
made-merke finner du her.

Søte prislapper kan lønne seg. Bare prislappene er fine nok, kan man sette så høy pris man bare vil på varene sine...


Vel, så enkelt er det kanskje ikke, men en fin prislapp på varen gir i hvert fall et bedre inntrykk enn en stygg prislapp.


Og nå når sommerens markeder står for tur, er det praktisk å ha ferdig prisede varer med på stand.


I mitt lille "kortverksted" lager jeg små prislapper med sommerlige bomullssnorer.


Prislappene på bildet laget jeg til en kunde i helga. De måler 1.5 x 2.8 cm og er stanset ut av tykk og fin kartong i rustikkhvit farge. Lappene har 20 cm lange bomullssnorer i lys blått og hvitt (kan også fås i rød/hvit, lilla/hvit og sukkertøyrosa/hvit). 50 prislapper koster 50 kr i min nettbutikk her.


Jeg lager også en variant som er litt større - 3 x 4.5 cm. De har brun kraft-farge og er stemplet med hand made. De kan kjøpes her.


Pris varene, og pris sommeren! Jeg ønsker alle en fin dag.;)

Fredagsfavoritter fra Epla uke 19

Se hele listen her: Maritime forelskelser.

Båtsesongen nærmer seg. Derfor har jeg funnet frem 20 maritime forelskelser fra Epla til ukas liste med Fredagsfavoritter.


God helg, alle sammen!

Fredagsfavoritter fra Epla uke 18

Se hele listen her: Sommer kommer.

"Rop på sommer'n, så kommer'n" er det noe som heter.  Jeg tror den kommer om man roper eller ei. Derfor har jeg kalt ukas liste "Sommer kommer". Her har jeg funnet frem lyse, lekre og sommerlige produkter fra Epla.

God helg, alle sammen!

Bordkort på bestilling

Håndlagde bordkort setter en spiss på festbordet. 
Disse er bestilt til feiring av en rund dag.

Nye bordkort med Mikke Mus til barnebursdager
 kan bestilles i min nettbutikk.

Et vakkert pyntet festbord er ikke helt komplett uten... bordkort.


I helga har jeg laget 22 bordkort med sommerfugl på bestilling fra en kunde i nettbutikken min på Epla. Bordkortene skal brukes til en rund bursdagsfering neste helg.


Kortene er skåret ut av tykk, rustikkhvit kartong. De står støtt som fjell til ut i de små timer. Her nytter det ikke å bruke tynn og dårlig kartong som får bordkortene til å vakle og i verste fall segne om over middagstallerkenen.


Bordkortene er dekorert med en utstanset sommerfugl med bling i en ramme av sølv glassglitter. Navnene er håndstemplet med sort blekk i gammeldags skrivemaskinskrift. Bordkortene passer godt til feiring av runde dager, konfirmasjon, bryllup, sommerfest m.m.


Bordkortene på det øverste bildet er på vei til Vestlandet nå, men jeg lager gjerne flere. De koster 12 kr per stk og kan bestilles her i min nettbutikk på Epla.


I tillegg har jeg lansert nye bordkort, som er beregnet på den yngre garde. Kortene er laget av tykk kartong med gråpapirfarge, og motivet er en silhuett av Mikke Mus med sort glassglitter og bakgrunnspapir i gråblått eller brunrosa. Mikke holder en ballong i kloa, og bordkortene egner seg godt i barnebursdager. De kan bestilles i min nettbutikk her.


Jeg ønsker alle en fin søndag!

Fredagsfavoritter fra Epla uke 17

Se hele listen her: mmm...jordbær.

I går smakte jeg jordbær for første gang i år. De var utenlandske og kjøpt på Mega, men likevel... Kjempegode var de, og jeg ble inspirert til å plukke ut jordbærprodukter fra Epla til listen over ukas fredagsfavoritter.

Jeg ønsker alle sammen en riktig god helg!

Fredagsfavoritter fra Epla uke 16

Ukas Fredagsfavoritter fra Epla kan
sees i sin helhet her: Sjarmtroll.

Ukas Fredagsfavoritter fra Epla er en fin bukett med sjarmtroll i mange varianter og fasonger. Jeg ønsker alle en riktig god helg!