fredag 21. desember 2018

Hjemmelaget Daim til jul

Ingen jul uten hjemmelaget Daim hjemme hos meg.


En desidert julefavoritt her i huset er hjemmelaget Daim.

Etter litt prøving og feiling har jeg kommet frem til en oppskrift som gir knasende sprø og velsmakende Daim. Utgangspunktet er en enkel oppskrift på knekk (like deler sukker og smør), som tilsettes en god dose finhakkede mandler for å få den gode mandelkrokanen - som er selve forretningsideen i Daim. Med sjokoladetrekk på toppen blir det perfekt.

Her er oppskriften:

300 gram smør
300 gram sukker
2 1/2 ss lys sirup

130 gram finhakkede mandler
2 ts vaniljepulver (ev. vaniljesukker)
1 ts maldonsalt (ev. vanlig salt)

300 gram lys kokesjokolade


Fremgangsmåte: 

Hell smør, sukker og sirup i en tykkbunnet gryte. Rør sammen, og kok opp. Massen skal kokes til temperaturen når 140 grader (bruk helst et sukkertermometer). Rør minst mulig i gryta underveis.

Ta gryten av platen. Rør forsiktig inn blandingen av mandler, vaniljepulver og salt. Hell massen raskt i en bakepapirkledd langpanne.

Etter ca. 15-20 minutter: Bruk et pizzahjul eller en god kniv og skjær mandelkrokanen i passe store biter. Det er viktig å begynne å skjære mens massen er myk. Om massen stivner for fort, er det ingen fare. Det er bare å knekke den opp i rustikke biter i stedet.

Del sjokoladen i biter og smelt den i vannbad. Dypp bitene av mandelkrokan i den smeltede sjokoladen og la dem tørke på et matpapir. Når sjokoladen er stivnet, bør Daim-bitene pakkes i tett boks. Oppbevares gjerne i kjøleskap, der de er holdbare i 2-3 uker.

God jul!

Ferdig kokt mandelkrokan helles i langpanne.

Før mandelkrokanen stivner, skjæres den i passende ruter.

Bitene dyppes i smeltet sjokolade - og puttes i munnen umiddelbart...

...eller legges i en tett boks i kjøleskapet.

onsdag 17. oktober 2018

Lapper til adventskalender


Adventslapper med håndstemplede tall sørger for rustikk julestemning.


Heng adventspakkene opp, eller legg dem i en kurv.

Lapper med håndstemplede tall kan kjøpes i min Epla-butikk.

Advent nærmer seg, og det betyr at mange er i gang med å lage adventskalender.

Gjør det enkelt og elegant: Pakk de små gavene inn i ensfarget papir med hyssing rundt, og sett på lapper med tall. Pakkene kan henges fra en gardinstang, på en stige eller legges i en kurv - som et hyggelig blikkfang gjennom adventstiden.

Her har jeg laget lapper til adventskalender i rustikk stil med håndstemplede tall i rødt eller lilla. Lappene kan kjøpes her og her i min Epla-butikk. Velkommen innom!

torsdag 11. oktober 2018

Kort med høstblad

Høstkort med håndlaget høstblad og hjørner i gull.

For en vakker årstid vi er inne i nå.

Nå er høsten på sitt aller vakreste - med sprakende høstløv i oransje, rødt og gult.

Inspirert av dette har jeg laget et bursdagskort med håndlaget høstblad. Det ligger ute for salg i min Epla-butikk.

torsdag 13. september 2018

Bryllupsmeny med hjerte

Menykort til bryllup med håndlaget hjerte i gull.

Mange brudepar ønsker trykte menykort til bryllupet.  Her har jeg laget to varianter med håndlaget hjerte i gull.

Menykortene kan bestilles i min Epla-butikk. Velkommen!


Bryllupsmenyer kan bestilles i min Epla-butikk.

søndag 12. august 2018

Dåpsinvitasjon med bamse i sølv

Yndige dåpsinvitasjoner med håndlaget teddybjørn i sølv og blondekant nederst.

Til de store begivenhetene i livet er det hyggelig å dele ut fine invitasjoner.

Her har jeg laget dåpsinvitasjoner til ei lita jente som skal døpes i høst. Invitasjonene er pyntet med en liten teddybjørn med sølv glassglitter, rosa bånd og en utstanset blondekant.

Tilsvarende invitasjoner kan bestilles i min Epla-butikk. Velkommen innom!


Valgfri tekst trykkes inni kortet.

fredag 3. august 2018

Bordkort til høstbryllup


Bordkort med håndlagde høstblader i gull pynter opp bordet under bryllup eller annen fest.

Bordkort til bryllup eller annen fest med håndlagde høstblader i gull!

Navnene er trykt i en tøff font, og bladene er forseggjorte og håndlagde - med to nyanser av gullmaling og gullglitter.

Bordkortene kan bestilles her i min Epla-butikk. Velkommen innom!

mandag 30. juli 2018

Kort til tvillinger

Kort med babyfot-avtrykk til nyfødte tvillinger.
Endelig har jeg laget kort til nyfødte tvillinger. Kortene er dekorert med babyføtter i gull eller sølv og søtt bånd i ekte, matt silke. Kortene er doble og leveres med gjennomsiktig cellofankonvolutt. Kort med rosa bånd kan kjøpes her. Kort med lys blått bånd finner du her. Velkommen innom min lille nettbutikk!
Tvillingkort med babyfot-avtrykk i gull og lys blå silkebånd.

Søtt kort til nyfødte tvillinger med rosa silkebånd.






Nye kort til tvillinger



torsdag 12. juli 2018

Invitasjoner til høstbryllup



Bryllupsinvitasjoner med håndlagde høstblader i gull.

Bladene er forseggjorte og malt og pyntet med  flere nyanser i gull.

Valgfri tekst trykkes inni kortet.

Eksklusive invitasjoner til høstbryllup med håndlagde blader i gull!

Invitasjonene er laget av matt, offwhite kartong med struktur, og bladene er håndlagde og forseggjorte - med flere nyanser av gull. Valgfri tekst trykkes inni kortene.

Kortene på bildet er laget til et brudepar som skal gifte seg i september. Tilsvarende invitasjoner kan bestilles her i min Epla-butikk. Velkommen innom!

tirsdag 5. juni 2018

Bordkort med hjerte til bryllup

Bordkort til bryllup med gullhjerte.

Håndlaget hjerte er prikken over i'en på bordkortene.


Rett mann - og kvinne - på rett plass med bordkort!

Disse bordkortene har trykte navn i en vakker font og et lite håndlaget hjerte av gull. Hjertene er laget av bladmetall og gullmaling og har en nydelig glans.

Bordkortene egner seg spesielt godt til bryllup og kan bestilles her i min Epla-butikk. Velkommen!

torsdag 10. mai 2018

Enkel bryllupsinvitasjon

Invitasjoner til bryllup med håndlaget gullhjerte.

Enkel bryllupsinvitasjon med det lille ekstra!

Her har jeg laget invitasjoner med håndlaget gullhjerte til et par som skal gifte seg i sommer.

Hjertet er laget for hånd med blant annet gullfolie og gullmaling og har en nydelig glans. Kortene er trykt på tykt offwhite papir med struktur og har rå kanter.

Enkle bryllupsinvitasjoner kan bestilles i min Epla-butikk. Velkommen innom!

Vår og sommer er høysesong for bryllup.

onsdag 2. mai 2018

Bordkort til konfirmasjon


Bordkort til konfirmasjon med håndlaget sommerfugl i sølv.

Yndige bordkort til konfirmasjon med håndlaget sommerfugl eller øyenstikker!

Bordkortene på bildene skal pryde bordet under to konfirmasjoner i vår, men de passer like godt til bursdag, jubileum, hagefest, bryllup etc.

Sommerfuglen og øyenstikkeren er belagt med et nydelig glitter, som inneholder ekte sølv og glasskorn og har en flott glans. Navnene til hver enkelt gjest trykkes på kortene.

Bordkortene kan bestilles i min Epla-butikk. Velkommen innom!


Disse bordkortene er dekorert med øyenstikker i sølv.

søndag 29. april 2018

Bordkort til bursdag

Bordkort med håndlagde vimpler setter en ekstra spiss på festbordet ved feiring av bursdag, dåp eller navnefest.

Bordkort er en enkel og personlig måte å pynte et festbord på!

Her har jeg laget bordkort med håndlagde vimpler i flotte farger, som passer ekstra godt vår og sommer.

Bordkortene passer til feiring av bursdag, jubileum, dåp, navnefest, hagefest etc.

Bordkortene leveres med trykte navn og kan bestilles her i min Epla-butikk. Velkommen innom!



Bordkort med håndlagde vimpler.


søndag 22. april 2018

Bryllupskort med gullhjerte

Nytt bryllupskort er lagt ut i min Epla-butikk.

Bryllupssesongen nærmer seg, og jeg har laget et nytt brylllupskort.

Gullhjertet er håndlaget og har en flott glans, og kortet er bundet sammen med et bånd i ekte matt silke.

Kortet finner du her min Epla-butikk.

Velkommen innom!

Bryllupskort med håndlaget gullhjerte.

søndag 15. april 2018

Små kort med hvitveis og blåveis


Småkort med håndlagde vårtegn er på plass i min Epla-butikk.

Våren kom for fullt på Østlandet denne helgen. Snøfonnene har smeltet i rekortfart, og de første vårblomstene titter frem i skogholt og skitne grøftekanter.

Jeg har laget småkort med håndlaget hvitveis og blåveis, som nå er lagt ut for salg i min Epla-butikk.

Kortene selges i pakker på fire - to med hver blomst - og de ligger her.

Velkommen innom nettbutikken!

Lite kort med håndlaget blåveis.

torsdag 12. april 2018

Invitasjoner til 1-årsdag

Invitasjoner til 1-årsdagen med håndlaget bursdagslys.

1-årsdager må feires!

Den aller første bursdagen er spesiell - og må selvsagt feires.

Og da trengs det søte invitasjoner.

Jeg har designet disse invitasjonene med håndlaget bursdagslys til jente og gutt. De kan utstyres med flere lys og brukes til 2- og 3-årsdager også.

Valgfri tekst trykkes på kortene.

Invitasjoner til 1-årsdag kan bestilles her i min Epla-butikk. Velkommen!

fredag 6. april 2018

Nye små kort med egg

Søte småkort med rede med egg.

Våren er i anmarsj, og ett av de søteste vårtegnene er fuglerede med egg.

Redet er håndstemplet, og eggene er malt med 3D-maling for å ligne mest mulig på ekte egg. Kortene har gullkant og en liten hilsen, som er trykt i sort. Kortene leveres med gjennomsiktige cellofankonvolutter. Kortene selges i pakke med fire stk. og ligger her i min Epla-butikk. Velkommen innom!

Håndlagde kort med rede selges i pakke på fire.

tirsdag 20. mars 2018

Takkekort etter begravelse


Takkekort med håndlaget fugl til medmennesker som har vist medfølelse etter dødsfall.


Etter en begravelse er det fint å sende takkekort til de som sendte blomster eller viste medfølelse på annen måte.

Nå har jeg designet takkekort som har det "lille ekstra" i form av en håndlaget fugl med glitter i sølv. Glitteret inneholder ekte sølv og glasskorn og har en flott glans og patina. Fuglen kan ev. erstattes med et hjerte eller en sommerfugl. Valgfri tekst trykkes på kortet.

Takkekortene kan bestilles her i min Epla-butikk. Velkommen innom nettbutikken!

Takkekort med "det lille ekstra".

onsdag 14. mars 2018

Påskekort med egg


Si "God påske" med et håndlaget kort.

Påsken nærmer seg, og jeg har lagt ut et nytt påskekort i min Epla-butikk. Kortet er dekorert med håndmalte egg i pastellfarger.

Kortet finner du her.

God påske!

tirsdag 13. mars 2018

Invitasjoner til 50-årsdag

Invitasjon til store dager, jubileer etc. med håndlagde vinglass i gull.

Skål med håndlagde vinglass med gullglitter.

Store dager krever fine invitasjoner!

Nå har jeg designet innbydelser til 50-årsdag eller annen stor dag, jubileum eller fest.

Vinglassene er forseggjorte og laget med gull glassglitter, som har en flott glans.

Invitasjonene trykkes med valgfri tekst.

De kan bestilles her i min Epla-butikk. Velkommen innom!


torsdag 8. mars 2018

Nye bordkort med navn i gull

Bordkort med navn i gull eller sølv og tynt jutebånd kan nå bestilles i min nettbutikk.

Nå har jeg designet nye bordkort med skrift i gull eller sølv.

Navnene trykkes for hånd med sølv eller gull i relieff, altså litt forhøyet. Det gir en flott effekt.

Bordkortene kan leveres med tynne jutebånd. Båndene kan tvinnes rundt et stettglass eller en serviett. Uten bånd kan kortene ligge løst oppå servietten eller ved siden av kuverten.

Bordkortene passer til bryllup, konfirmasjon, dåp, bursdagsfeiring eller jubileum.

De kan bestilles i min nettbutikk her. Velkommen innom!



Bordkortet kan festes til et stettglass
eller knyttes rundt en serviett.

søndag 4. mars 2018

Bordkort til dåp og navnefest

Bordkort til dåp med fotavtrykk i sølv og trykte navn pynter opp på bordet.
Bordkortet er dobbelt og måler 4,5 cm. x 9 cm.

Her har jeg laget bordkort til en dåp med avtrykk av babyføtter i sølv. Motivet er trykt for hånd i relieff og har en flott glans. Navnet til gjestene er trykt på.

Slike bordkort kan bestilles i min Epla-butikk.

Velkommen innom nettbutikken!

torsdag 1. mars 2018

Nye babykort med bamse

Nye, håndlagde kort til nyfødte er på plass i min Epla-butikk.

Et kort med noen hyggelige ord er på sin plass når nye verdensborgere ankommer.

I dag har jeg laget kort til baby. Bamsene er håndmalt med brun kalkmaling, og jeg synes de passer fint til rustikk kvistkartong.

Kort til nyfødt jente finner du her. Kort til nyfødt gutt ligger her.


Kort i rosa til nyfødt jente.

Kort i blått til babygutt.

onsdag 28. februar 2018

Bordkort til bryllup



Bordkort med håndlaget hjerte og trykte navn til bryllupet.
Rett mann på rett plass er viktig.

Bordkort hører med når bordet skal dekkes til bryllupsfest!

Her har jeg laget bordkort med trykte navn og håndlaget hjerte med sølv glassglitter til et bryllup. Glitteret inneholder ekte sølv og har en flott glans og patina.

Jeg lager bordkort med sølvhjerte på bestilling. Velkommen innom nettbutikken!